Ristorante La Scala

Un pranzo o una cena Gourmet al Ristorante La Scala dove la genuinità e la freschezza degli ingredienti incontrano la creatività dello Chef.

Ristorante La Scala Staff

Sarti del del gusto, pronti a deliziare il vostro palato con creatività e passione.

L'American bar

Il luogo ideale per rilassarsi e socializzare in un’atmosfera accogliente.

I nostri piatti gourmet

Opere d'arte culinarie che deliziano i sensi.

I nostri piatti gourmet

Opere d'arte culinarie che deliziano i sensi.

I nostri piatti gourmet

Opere d'arte culinarie che deliziano i sensi.

I nostri piatti gourmet

Opere d'arte culinarie che deliziano i sensi.

Area Bimbi

Un angolo dedicato alla gioia dei nostri giovani ospiti.

Matrimoni

Per festeggiare un momento unico come quello del proprio ricevimento nuziale, il Sardegna Hotel è la vostra location perfetta, in un ambiente raffinato e accogliente, unito a un tocco di elegante creatività.

Catering

Per festeggiare un momento unico come quello del proprio ricevimento nuziale, il Sardegna Hotel è la vostra location perfetta, in un ambiente raffinato e accogliente, unito a un tocco di elegante creatività.

Terrazza all'aperto

Un luogo di relax e comfort all’aperto

Ristorante La Scala

Un pranzo o una cena Gourmet al Ristorante La Scala dove la genuinità e la freschezza degli ingredienti incontrano la creatività dello Chef.

LA “SCALA” DEL GUSTO

Nel nostro Ristorante la Scala di Cagliari, selezionato nella Guida Michelin, trionfano i profumi del mare e i sapori della nostra terra. Una location raffinata ed elegante dove i piatti della tradizione sarda si incontrano, con armonia, con i profumi e i colori della cucina internazionale.

Il Ristorante “La Scala”

Un’elegante scala, la purezza del bianco e i toni caldi del castano, mise en place curata nel dettaglio, cortesia nell’accoglienza, professionalità e competenza nel servizio. Una cornice raffinata dove gustare un pranzo o una cena romantica.
Un’area bimbi dedicata, visibile dalla sala, che consentirà anche alle famiglie di riscoprire il piacere di gustare un momento per gli adulti e divertente per i più piccoli.

Scopri di più

A Cagliari per la tua sosta gourmet

Un pranzo o una cena Gourmet al Ristorante la Scala dove la genuinità e la freschezza degli ingredienti incontrano la creatività dello Chef. Proponiamo una cucina di alta qualità che si ispira ai profumi e ai sapori delle stagioni. La nostra selezione culinaria è ampia e raffinata: è possibile scegliere tra il menù à la carte, il menù Gourmet degustazione, il light business lunch o il menù dedicato ai più piccoli. I menù, a cura dell’Executive Chef Santiago Vasquez, variano settimanalmente a seconda della stagione e di ciò che il mercato offre giornalmente. Siamo aperti tutti i giorni, domenica a pranzo e lunedì inclusi.

Scopri i nostri menù

Chef Santiago: cucina tradizionale e tocco d’artista internazionale

L’Executive Chef Santiago Vasquez guida sapientemente la brigata del Ristorante la Scala. Esperto conoscitore dei segreti della cucina internazionale, è anche un appassionato esploratore delle tradizioni gastronomiche isolane. Seleziona personalmente e con attenzione ogni singolo ingrediente proposto in menù: il risultato è un sorprendente caleidoscopio di sapori.

Scopri di più

MATRIMONI

Matrimoni & Eventi

Il vostro ricevimento nuziale in una location raffinata ed accogliente.
Il banchetto sarà curato dallo staff e dall'Executive Chef Santiago Vasquez, ospitato nelle ampie sale, dotate di aree bimbi e animazione.

Scopri di più

Pranzi di lavoro

Il Ristorante la Scala, anche grazie alla sua posizione strategica, è il luogo ideale dove organizzare colazioni, pranzi e cene di lavoro.

Scopri di più

Catering & Banqueting

Da oltre 20 anni il nostro team cura il servizio Catering e Banqueting per eventi privati e aziendali: dall'allestimento, alla scelta dei piatti il nostro miglior servizio nella tua location.

Scopri di più

News

Servizio di ricarica per veicoli elettrici attivo al Sardegna Hotel Suites & Restaurant

Siamo felici di comunicare ai nostri ospiti il servizio esclusivo all’interno del nostro parcheggio ombreggiato e video sorvegliato di ricarica veloce per veicoli elettrici. La wall box può essere utilizzata…

Servizio di ricarica per veicoli elettrici attivo al Sardegna Hotel Suites & Restaurant

Siamo felici di comunicare ai nostri ospiti il servizio esclusivo all’interno del nostro parcheggio ombreggiato e video sorvegliato di ricarica veloce per veicoli elettrici. La wall box può essere utilizzata…

Accogliervi prestando attenzione a ogni dettaglio è nel nostro DNA

Abbiamo così pensato che il pregiato parquet che da 50 anni accoglie migliaia di ospiti nel Ristorante La Scala avesse bisogno di un accurato restyling. Eccolo qui, di nuovo pronto…

Accogliervi prestando attenzione a ogni dettaglio è nel nostro DNA

Abbiamo così pensato che il pregiato parquet che da 50 anni accoglie migliaia di ospiti nel Ristorante La Scala avesse bisogno di un accurato restyling. Eccolo qui, di nuovo pronto…

Tutte le news

Abbiamo scelto Sardegna Hotel Cagliari e il Ristorante La Scala per il nostro matrimonio e possiamo confermare che tutta l’intera giornata è stata gestita da veri professionisti del settore. Dagli addobbi, all’accoglienza, al food, alla musica e alla festa a seguire. Consigliatissimo a tutti i futuri sposi!

Marco R.

Matrimonio.com

Cucina genuina con piatti sardi rivisitati. ho provato altri buoni ristoranti in città, ma questa è stata la scelta più azzeccata.

Gianni B.

Tripadvisor

È il mio ristorante preferito a Cagliari, cibi sempre freschi e menù che cambia spesso con proposte di Menù Gourmet molto valide, a prezzi accessibili. Ottima carta dei vini e personale sorridente e professionale.

giannima123

Tripadvisor