Crema pasticciera e lamponi freschi

Per preparare la cialda, amalgamare gli ingredienti in planetaria con spatola e quando l’impasto è liscio stenderlo tra due fogli di carta da forno e infornare per 5 min a 190 gradi.
Successivamente, fare la crema pasticciera, come da normale procedimento della crema pasticciera e quando è fredda unire con Panna da montare 200 ml per fare crema chantilly.