En nuestro Ristorante La Scala en Cagliari, seleccionado en la Guía Michelin, triunfan los aromas del mar y los sabores de nuestra tierra. Un lugar refinado y elegante donde los platos tradicionales de Cerdeña se encuentran, con armonía, con los aromas y colores de la cocina internacional.
El Restaurante «La Scala»
Una elegante escalera, la pureza del blanco y los tonos cálidos del castaño, mise en place cuidada en cada detalle, cortesía en la acogida, profesionalidad y competencia en el servicio. Un ambiente refinado donde es posible disfrutar de un desayuno o una cena romántica.
Nuestros huéspedes tienen a su disposición unárea infantil dedicaday permanente para todo el período veraniego, visible desde la sala, que permitirá también a las familias volver a descubrir el placer de disfrutar de un momento relajante para adultos y divertido para los más pequeños.
En Cagliari para tu parada gourmet
Un almuerzo o una cena Gourmet en el Restaurante La Scala donde la autenticidad y la frescura de los ingredientes encuentran la creatividad del chef. Ofrecemos una cocina de alta calidad que se inspira en los perfumes y los sabores de cada temporada. Nuestra selección culinaria es amplia y refinada: es posible elegir entre el menúà la carte, el menú Gourmet degustación, el light business luncho el menú dedicado a los más pequeños. Los menús, a cargo del Executive Chef Santiago Vasquez, varían semanalmente según la temporada y la oferta diaria del mercado. Estamos abiertos todos los días, domingos a mediodía y lunes incluidos.
Chef Santiago: cocina tradicional y toque de artista internacional
El Executive Chef Santiago Vasquez experto conocedor de los secretos de la cocina internacional, es también un apasionado explorador de las tradiciones gastronómicas de nuestra isla. Selecciona personalmente y con atención cada ingrediente presente en el menú: el resultado es un sorprendente caleidoscopio de sabores.
MATRIMONI
Bodas y Eventos
Bodas y Eventos
La tu boda en un ambiente refinado y acogedor.
Vuestro banquete nupcial será atendido por el equipo y por nuestro Executive Chef Santiago Vasquez, en sus amplias salas de recepciones dotadas de zonas separadas dedicadas a los niños y animación profesional.
Almuerzo de Trabajo
Almuerzo de Trabajo
El Restaurante La Scala es, nuestra posición estratégica a la entrada de Cagliari y cerca del aeropuerto, es el marco ideal por una cena de trabajo como para un almuerzo rápido.
Catering y Banqueting
Catering y Banqueting
Desde hace más de 20 años nuestro equipo de profesionales está especializado en el servicio de Catering y Banqueting, ideal para organizar eventos privados o empresariales en tu escenario preferido.